Arrêtez de perdre de l’argent à cause du froid hivernal !
C’est frustrant : vous avez un excellent espace extérieur, mais dès que la température baisse, les tables restent vides. Les clients regardent le patio, sentent le vent frais et décident de s’asseoir à l’intérieur… Ou pire, ils ne viennent même pas du tout.
Nous résolvons ce problème avec des chauffages infrarouges à ondes courtes.
Le truc, c’est que la plupart des chauffages tentent de réchauffer l’air. Mais s’il y a du vent, cet air chaud s’envole aussitôt. C’est une perte totale d’électricité. Les chauffages infrarouges, eux, fonctionnent comme le soleil : ils ne se soucient pas du vent, car ils réchauffent directement les personnes et les objets. Même par temps glacial, vous ressentez immédiatement une chaleur agréable dès que vous vous asseyez.
Pourquoi le niveau de protection IP65 est important
Si vous placez ces équipements en extérieur, ils seront soumis à toutes sortes d’agressions : pluie, neige, poussière… Nous utilisons donc des appareils classés IP65. En termes simples, cela signifie qu’ils sont étanches aux poussières et résistants aux jets d’eau provenant de n’importe quelle direction.
Des équipements moins chers permettent à l’humidité d’atteindre les terminaux électriques. Résultat : des courts-circuits, des éléments qui brûlent… Et voilà que votre chauffage ne fonctionne plus au milieu du mois de janvier. Ce n’est pas très agréable.
Le secret pour un meilleur turnover des tables
Comme la technologie à ondes courtes réchauffe instantanément les gens, il n’y a pas de période d’attente. Imaginez : si un client doit grelotter pendant vingt minutes pendant que l’espace se réchauffe lentement, il voudra partir. Mais s’il ressent immédiatement cette chaleur, il se détend, reste plus longtemps… Et il aura beaucoup plus de chances de commander une autre tournée de boissons ou un dessert qu’il n’avait pas prévu au départ.
Quelques conseils pour l’installation
Vous ne pouvez pas simplement brancher ces appareils sur une prise électrique ordinaire. Ils consomment beaucoup d’énergie. Il faut vérifier que votre tableau électrique peut supporter cette charge. De plus, ne les mettez pas tous ensemble. Si vous créez une trop forte densité de chaleur en un seul endroit, vos clients auront l’impression d’être assis dans un four. Il s’agit de trouver un équilibre entre l’espace et la hauteur d’installation. Vous voulez donc une chaleur uniforme et confortable sur tout le patio.
Un dernier conseil : utilisez des câbles conçus pour fonctionner à haute température. Les éléments émetteurs deviennent chauds, et vous ne voulez pas que l’isolation fondre. C’est un détail, mais c’est ce qui fait la différence entre un système qui dure des années et un système qui représente un risque d’incendie.