Smettete di perdere denaro a causa del freddo invernale
È frustrante: avete uno spazio esterno fantastico, ma non appena la temperatura scende, i tavoli rimangono vuoti. I clienti guardano il patio, sentono correnti d’aria e decidono di sedersi all’interno… o peggio, non vengono affatto.
Noi risolviamo questo problema con termozigari a onde corte a infrarossi.
Ecco il trucco: la maggior parte dei radiatori cerca di riscaldare l’aria. Ma se c’è vento, quell’aria calda viene semplicemente spazzata via. È uno spreco totale di energia elettrica. I termozigari a infrarossi funzionano diversamente: agiscono come il sole. Non dipendono dal vento, poiché riscaldano direttamente le persone e gli oggetti. Anche in condizioni meteorologiche estreme, si può comunque provare un calore immediato non appena ci si siede.
Perché è importante il livello di protezione IP65
Se mettete questi dispositivi all’esterno, saranno esposti a pioggia, neve, polvere… In pratica, sarà un disastro. Noi utilizziamo dispositivi con classe di protezione IP65. In parole semplici: sono resistenti alla polvere e possono resistere anche agli spruzzi d’acqua provenienti da qualsiasi direzione.
I dispositivi più economici permettono all’umidità di penetrare nei terminali elettrici. Di conseguenza si verificano cortocircuiti, i componenti si bruciano e il radiatore diventa inutilizzabile. Non è certo una bella cosa.
Il segreto per un turnover più veloce dei tavoli
Poiché la tecnologia a onde corte riscalda immediatamente i clienti, non c’è necessità di attendere che l’ambiente si riscaldi. Pensateci: se un cliente deve aspettare venti minuti mentre l’ambiente si riscalda lentamente, probabilmente preferirà andarsene. Ma se sente subito il calore, si rilassa, rimane più a lungo e è molto più probabile che ordini da bere o un dolce che prima non aveva intenzione di ordinare.
Alcuni consigli per l’installazione
Non basta semplicemente collegarli a una presa elettrica normale. Questi dispositivi richiedono molta energia. È necessario verificare che il quadro elettrico sia in grado di gestire tale carico.
Inoltre, non mettete tutti i dispositivi insieme. Se create una concentrazione eccessiva di calore in un punto specifico, i clienti sentiranno di essere seduti in un forno. È importante mantenere una distribuzione uniforme del calore in tutto il patio.
Un ultimo consiglio: utilizzate cavi adatti a temperature elevate. I componenti emettitori diventano caldi, quindi è importante che l’isolamento non si sciolga. È un dettaglio importante, ma fa la differenza tra un sistema che dura anni e uno che rappresenta un pericolo di incendio.