اپنے فوڈ وارمرز سے لڑنا بند کریں۔
کیا آپ نے کبھی دیکھا ہے کہ پرانے کمرشل ہاٹ ڈاگ وارمرز کس طرح کام نہیں کرتے؟ کبھی تو یہ ٹھیک کام کرتے ہیں، لیکن اگلے دن ہی یہ چیزوں کو گرم رکھنے میں ناکام ہو جاتے ہیں۔ عموماً ایسا اس لئے ہوتا ہے کہ ہیٹنگ عناصر خراب ہو جاتے ہیں، یا پھر یہ مشین کے ڈیزائن کے مطابق مناسب نہیں رہتے۔ ہمیں اس مسئلے کا بہتر حل ملا ہے۔ ہم ان معمولی کوائلوں کے بجائے، خصوصی انفراریڈ (IR) کوارٹز لیمپ استعمال کرتے ہیں۔
IR لیمپ کیوں کارگر ہیں؟
دراصل، زیادہ تر ہیٹر پہلے ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، اور پھر ہوا ہی کھانے کو گرم کرتی ہے۔ یہ عمل بہت سست ہے۔ لیکن IR لیمپ الگ ہیں۔ یہ براہِ راست کھانے کو گرم کرتے ہیں۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے سرد دن میں سورج کی روشنی میں کھڑے ہونا – آپ کو فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔ جب ہم ان لیمپوں کو بناتے ہیں، تو ہم پاور اور لمبائی کے تناسب کو درست کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، مشین فوراً مناسب درجہ حرارت تک پہنچ جاتی ہے۔ آپ کو اپنے صبح کا وقت برباد کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
آپ کی مشین کے لئے خصوصی طور پر تیار کیا گیا۔
ہم “ایک سائز، سب کے لئے” کے نظریے کو پسند نہیں کرتے۔ یہ حقیقی کچنوں میں شاذ و نادر ہی کام کرتا ہے۔ آپ ہمیں مشین کے ابعاد اور وولٹیج بتائیں، اور ہم ایسا لیمپ تیار کریں گے جو آپ کی مشین کے لئے مناسب ہو۔ چاہے آپ کو کسی خاص لمبائی یا خاص سروسنگ کی ضرورت ہو، ہم یقین کرتے ہیں کہ یہ لیمپ آسانی سے استعمال کیا جا سکے گا۔ ہم اعلیٰ معیار کا کوارٹز گلاس بھی استعمال کرتے ہیں، تاکہ گرمی کی وجہ سے لیمپ ٹوٹ نہ جائیں۔ جس چیز کو آپ گرم کرنا چاہتے ہیں، اس کے لحاظ سے آپ مناسب لہر کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ شارٹ-ویو حرارت سطح کو تیزی سے گرم کرتی ہے، جبکہ میڈیم-ویو حرارت گہرائی میں پہنچتی ہے۔
تکنیکی پہلوؤں کے بارے میں کچھ اہم باتیں…
ایک بات یاد رکھنے کی ہے: جب آپ اعلیٰ کارکردگی والے IR لیمپ استعمال کرتے ہیں، تو آپ بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں۔ اپنے وائرنگ کی جانچ ضرور کریں۔ اگر آپ کم کارکردگی والے کوائل سے اعلیٰ کارکردگی والے لیمپ کی طرف منتقل ہو رہے ہیں، تو آپ کے پرانے ساکٹ اس کام کے لئے مناسب نہیں ہوں گے۔ یہ خطرناک حد تک گرم ہو سکتے ہیں۔ لہذا، ہر چیز کو منسلک کرنے سے پہلے اپنے آمپیئر ریٹنگ کی ضرور جانچ کریں، تاکہ آپ کی مشین خراب نہ ہو جائے۔ یہ ایک بہت ہی آسان طریقہ ہے، جس سے پرانے آلات کو دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چند جگہوں پر مسئلہ ہونے کی وجہ سے پوری مشین خریدنے کی ضرورت نہیں ہے۔