Scureggiamento preciso della superficie nei forni per pane mediante tecnologia infrarossa a halogeni e fibra di carbonio
Ottenere una crosta dorata perfetta (senza far secchire il pane) Avete mai pensato al motivo per cui alcuni panini hanno una crosta di colore dorato...
forno a convezione _con bulbo a infrarossi per riscaldare
Smettete di aspettare che il forno si riscaldi completamente. La maggior parte dei forni commerciali funziona facendo scaldare l’aria, che a sua...
Bolla riscaldante a onde medie per forno a convezione
Smettete di aspettare che il forno si riscaldi Siamo onesti: il riscaldamento tradizionale a convezione è lento. Si basa sul movimento dell’aria, e...
Lampadina alogenica per servizi di ristorazione Ruby
Quando la linea di produzione è in movimento e la crosta del prodotto deve assorbire calore in modo uniforme, l’efficienza nella distribuzione del...