Dejen de perder dinero por el frío del invierno
Es frustrante. Tienen un espacio exterior maravilloso, pero en cuanto baja la temperatura, las mesas se quedan vacías. Los clientes miran el patio, sienten el viento y deciden sentarse adentro… o peor aún, simplemente no vienen en absoluto.
Podemos solucionar esto con calentadores infrarrojos de onda corta.
El truco está en que la mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero si hay viento, ese aire caliente se dispersa. Es una pérdida total de energía eléctrica. Los calentadores infrarrojos son diferentes: funcionan como el sol. No les importa el viento, ya que calientan directamente a las personas y los objetos. Pueden estar en condiciones extremadamente frías y, aun así, sentir calidez inmediata en cuanto se sientan.
Por qué es importante el certificado IP65
Si van a colocar estos dispositivos al exterior, seguramente estarán expuestos a la lluvia, la nieve y el polvo. Utilizamos unidades con certificación IP65. En términos simples, significa que son resistentes al polvo y pueden soportar chorros de agua desde cualquier dirección.
Los dispositivos más económicos permiten que la humedad penetre en los conectores eléctricos. Esto provoca cortocircuitos y la destrucción de los componentes del calentador. Al final, quedan con un calentador inutilizable en mitad de enero. No es una imagen muy agradable.
El secreto para una velocidad de rotación de mesas más rápida
Dado que la tecnología de onda corta calienta instantáneamente a los clientes, no hay necesidad de un período de “calentamiento”.
Imagínense: si un cliente tiene que esperar veinte minutos mientras el área se calienta lentamente, seguramente querrá irse. Pero cuando siente esa calidez de inmediato, se relaja y se queda más tiempo. Es mucho más probable que pida otra ronda de bebidas o un postre que no tenía previsto pedir.
Algunos consejos para la instalación
No basta con conectar estos dispositivos a una toma eléctrica normal. Estos dispositivos consumen mucha energía. Deben verificar si su panel eléctrico puede soportar esa carga.
Tampoco deben colocarse todos juntos. Si hay demasiada densidad de calor en un solo lugar, los clientes sentirán que están sentados en un horno. Lo importante es el espaciamiento y la altura de montaje. Quieren que haya una calidez uniforme en todo el patio.
Un último consejo: utilicen cables aptos para altas temperaturas. Las cabezas emisoras se calientan mucho, y no querrán que el aislamiento se derrita. Es un detalle pequeño, pero marca la diferencia entre un sistema que funciona durante años y uno que representa un riesgo de incendio.