Berhentilah menunggu lampu pemanas di dapur Anda untuk “panas”. Tidak ada yang lebih menyebalkan di dapur yang sibuk daripada harus menunggu peralatan tersebut sampai siap digunakan. Komponen pemanas model lama membutuhkan waktu yang sangat lama untuk panas, dan waktu penundaan ini justru menghambat produktivitas.
Itulah sebabnya kami menggunakan teknologi inframerah gelombang pendek (IR). Alih-alih menunggu proses pemanasan yang lambat, lampu ini dapat menghasilkan panas secara instan dalam beberapa detik saja.
Cara kerjanya
Sebagian besar pemanas berusaha memanaskan udara di sekitar makanan. Itu merupakan pemborosan waktu. Namun, inframerah gelombang pendek berbeda. Energi yang dihasilkannya langsung ditujukan ke permukaan makanan.
Bayangkanlah seperti sinar matahari di kulit Anda pada hari musim panas—Anda akan merasakan panasnya seketika, meskipun suhu udara masih dingin. Karena densitas energinya sangat tinggi, makanan akan langsung dipanaskan begitu saja. Tidak perlu lagi memanaskan ruangan kosong selama satu jam hanya untuk membuatnya “siap”.
Komponen internal
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualitas tinggi untuk bola lampu ini. Mengapa? Karena filamen lampu menjadi sangat panas, dan kaca murahan akan pecah akibat tekanan yang tinggi.
Yang terbaik adalah penggunaan konektor tipe R7s. Anda tidak perlu memotong kabel atau mempekerjakan tukang listrik untuk memperbaiki instalasi listriknya. Cukup pasang saja lampu tersebut, dan semuanya akan berfungsi dengan baik.
Namun, perlu diingat bahwa lampu ini sangat panas. Anda perlu memastikan adanya pelindung yang memadai agar staf Anda tidak terluka jika mereka mendekat terlalu dekat.
Membuat pekerjaan Anda lebih mudah
Ini bukan hanya soal kecepatan, tetapi juga soal mencegah makanan rusak. Jika Anda membiarkan suhu di area pemanas tetap pada 60°C selama delapan jam berturut-turut, makanan akan menjadi kering dan tidak enak untuk dimakan.
Dengan menggunakan inframerah gelombang pendek, Anda dapat menggunakan sensor untuk mengatur suhu pemanasan hanya ketika diperlukan saja.
Jika Anda ingin mencegah lampu ini aus selama masa sibuk, kami menyarankan untuk menggunakan kontroler PID sederhana. Pastikan tegangan listriknya sudah diset dengan benar, sehingga lampu ini akan tetap berfungsi dengan baik sepanjang shift kerja.