
วิธีเร่งความเร็วในกระบวนการอบขนมของคุณ หากคุณต้องการเพิ่มจำนวนชิ้นสินค้าที่สามารถผลิตได้ต่อนาที คุณคงรู้ดีว่าอุปสรรคส่วนใหญ่มักเกิดจากปัญหาเรื่องความร้อน เตาอบแบบปกติมีความเร็วต่ำ เพราะต้องใช้เวลาในการทำให้อากาศร้อนก่อน มันก็เหมือนกับการพยายามทำให้ห้องอุ่นขึ้นโดยใช้พัดลม… ต้องใช้เวลานานมาก เราใช้วิธีที่แตกต่างออกไป เราใช้ท่อควอตซ์อินฟราเรด เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้อากาศในการให้ความร้อน และสามารถส่งพลังงานความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์โดยตรง ความลับอยู่ที่เวลาตอบสนอง ท่อควอตซ์สามารถร้อนขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่องค์ประกอบโลหะต้องใช้เวลานานกว่าจะร้อนขึ้นได้ แต่ท่อควอตซ์สามารถให้พลังงานความร้อนได้เต็มประสิทธิภาพภายในไม่กี่วินาทีเท่านั้น สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถปรับความเร็วในการผลิตได้มากขึ้น เพราะเราสามารถส่งพลังงานความร้อนไปยังพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลลัพธ์ก็คือคุณสามารถเพิ่มความเร็วของสายพานลำเลียงได้ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลิตภัณฑ์ที่อบไม่สมบูรณ์ การเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม เราใช้ควอตซ์บริสุทธิ์ เพื่อให้ท่อไม่แตกเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง แต่คุณต้องเลือกประเภทของท่อที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ของคุณด้วย ควอตซ์ใสเหมาะสำหรับการให้ความร้อนในระดับลึก แต่หากคุณต้องการให้ผิวหน้าของผลิตภัณฑ์สุกเร็วขึ้น ก็ควรใช้ท่อที่มีการเคลือบผิว สิ่งหนึ่งที่ต้องระวังคือแรงดันไฟฟ้าที่ลดลงท่อเหล่านี้ต้องการกระแสไฟฟ้าจำนวนมาก หากสายไฟของคุณไม่แข็งแรงพอ ก็อาจทำให้เกิดปัญหาเรื่องไฟกระพริบหรือส่วนปลายสายไฟเสียหายได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ เราจึงใช้ฝาปิดที่แข็งแรง เพื่อไม่ให้ท่อแตกขณะที่สายพานลำเลียงกำลังทำงาน การนำมาใช้งานจริง การนำท่อเหล่านี้มาใช้ในกระบวนการผลิตนั้นค่อนข้างง่าย หากคุณเปลี่ยนจากเครื่องทำความร้อนแบบเดิมมาใช้ท่อควอตซ์อินฟราเรด คุณจะสังเกตเห็นว่าบริเวณที่ให้ความร้อนมีขนาดเล็กลง และความเร็วในการผลิตก็เพิ่มขึ้น ข้อควรระวังอีกอย่างคือ ความร้อนจากอินฟราเรดนั้นรุนแรงมาก หากความเร็วของสายพานลำเลียงไม่สอดคล้องกับกำลังไฟฟ้าที่จ่ายให้กับท่อ ก็อาจทำให้ผลิตภัณฑ์ไหม้ได้ ดังนั้นคุณจึงควรใช้ตัวควบคุม PID เพื่อปรับกำลังไฟฟ้าให้เหมาะสม และป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ไหม้