Đừng chờ đợi các thiết bị sưởi ấm hoạt động trước khi bắt đầu nấu ăn nữa. Không có gì phiền phức hơn việc phải chờ đợi các thiết bị sưởi ấm hoạt động trên khu bếp bận rộn như vậy. Những bóng đèn sưởi cũ thường mất rất nhiều thời gian mới có thể hoạt động được, và khoảng thời gian chờ đợi này thực sự làm giảm hiệu suất công việc.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng công nghệ tia hồng ngoại ngắn波. Thay vì phải chờ đợi, những bóng đèn này có thể hoạt động ngay lập tức. Quá trình sưởi ấm diễn ra gần như tức thì.
Cách hoạt động của chúng
Hầu hết các bóng đèn sưởi khác chỉ cố gắng làm ấm không khí xung quanh thức ăn. Đó là sự lãng phí thời gian. Nhưng tia hồng ngoại ngắn波 thì khác. Nó truyền năng lượng trực tiếp vào bề mặt thức ăn.
Hãy tưởng tượng như ánh nắng mặt trời vào mùa hè – bạn sẽ cảm nhận được hơi nóng ngay lập tức, ngay cả khi không khí xung quanh vẫn mát mẻ. Với mật độ năng lượng cao như vậy, bạn có thể làm ấm thức ăn ngay khi nó được đưa vào khu vực nấu ăn. Không cần phải chờ đợi trong một giờ chỉ để cho thiết bị “sẵn sàng” nữa.
Thiết kế bên trong
Chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh chất lượng cao để chế tạo những bóng đèn này. Tại sao? Bởi vì các sợi dây điện trong bóng đèn có thể nóng lên đến mức khủng khiếp, và thủy tinh rẻ tiền sẽ bị vỡ dưới áp lực đó.
Điều tuyệt vời nhất là chúng sử dụng các đầu nối kiểu R7s. Bạn không cần phải tháo dây điện hay thuê thợ điện để sửa chữa gì cả. Chỉ cần lắp chúng vào là xong.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những bóng đèn này rất nóng. Bạn cần đảm bảo rằng có các biện pháp bảo vệ phù hợp, để nhân viên không bị bỏng nếu họ tiếp cận quá gần.
Giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn
Điều này không chỉ liên quan đến tốc độ, mà còn liên quan đến việc tránh làm hỏng thức ăn. Nếu bạn để khu vực nấu ăn ở nhiệt độ 60°C trong suốt 8 giờ liên tục, thức ăn sẽ bị khô và mất đi hương vị tự nhiên.
Nhưng với công nghệ tia hồng ngoại ngắn波, bạn có thể sử dụng cảm biến để chỉ cho phép thiết bị phát nhiệt khi thực sự cần thiết.
Nếu bạn muốn tránh việc bóng đèn bị hỏng trong những lúc bận rộn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bộ điều khiển PID cơ bản. Chỉ cần đảm bảo rằng điện áp được điều chỉnh đúng cách, thì những bóng đèn này sẽ hoạt động ổn định suốt ca làm việc.