הפסיקו לחכות שהמנורות שלכם יתחממו אין דבר מעצבן יותר במטבח עמוס מאשר לחכות שהציוד שלכם יתחיל לעבוד. אותם מנורות חימום מהדור הישן לוקחות הרבה זמן...

כאשר השירות נמצא בעומס ותור ההגשה עמוס, מנורה שאינה מסוגלת לשמור על טמפרטורה קבועה עלולה לפגוע ביעילות העבודה. אזורים קרים בסירים, חלקי האוכל שנשרפים...