बाहर का मौसम ठंडा होने की वजह से पैसे बर्बाद मत करें।
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही तापमान गिर जाता है, आपका बाहरी क्षेत्र लगभग वीरान हो जाता है। यह जगह का दुरुपयोग है, एवं आपके व्यवसाय पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हम इस समस्या को IP66-रेटेड शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों के द्वारा हल करते हैं। इन हीटरों की खासियत यह है कि ये हवा को गर्म करने की कोशिश ही नहीं करते। अगर आपने कभी हवादार जगहों पर फोर्स्ड-एयर हीटर का उपयोग किया है, तो आपको पता होगा कि हवा सारी गर्मी को ले जा देती है। लेकिन ये हीटर लोगों एवं वस्तुओं को सीधे ही गर्म करते हैं… ऐसा लगता है जैसे आप अक्टूबर के ठंडे दिन में धूप में बैठे हों।
“IP66” रेटिंग क्यों महत्वपूर्ण है?
बाहरी उपकरणों को ठंड के मौसम में बहुत नुकसान होता है… सर्दियों में बारिश, एवं उच्च-दबाव वाली पानी की धाराओं के कारण इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को नुकसान पहुँचता है।
यहीं पर IP66 रेटिंग महत्वपूर्ण हो जाती है… इसका मतलब है कि ये उपकरण धूल से सुरक्षित हैं, एवं किसी भी दिशा से आने वाले पानी के प्रभाव को झेल सकते हैं। हम ऐसे उपकरणों का उपयोग करते हैं, जिनमें जंग न लगे… ताकि उपकरण के अंदरूनी हिस्से सूखे ही रहें।
अगर आप सस्ते, कम-रेटेड हीटरों का उपयोग करते हैं, तो आपको हर साल ही उन्हें बदलना ही पड़ेगा… यह बेकार ही है।
तेज़ गर्मी… तेज़ व्यवसाय!
एक व्यस्त रेस्तराँ में, आपको “गर्म होने का समय” बर्बाद नहीं करना चाहिए… आपको ऐसी गर्मी चाहिए, जो मेहमान बैठते ही उन्हें मिले।
शॉर्टवेव तकनीक ठीक यही करती है… यह तुरंत ही गर्मी प्रदान करती है। जब मेहमानों को तुरंत ही गर्मी मिलती है, तो वे आराम महसूस करते हैं… वे लंबे समय तक वहाँ रहते हैं… एवं वे ऐसे पेय/मिठाइयाँ भी ऑर्डर करते हैं, जिनकी उन्होंने योजना ही नहीं बनाई थी।
एक सलाह: अपनी छत की ऊँचाई पर ध्यान दें… जितनी ऊँचाई पर आप हीटर लगाएंगे, उतनी ही अधिक वाटेज की आवश्यकता होगी… ताकि गर्मी मेहमानों तक पहुँच सके।
सेटअप संबंधी कुछ सुझाव
ड्रिलिंग शुरू करने से पहले, अपने विद्युत पैनल की जाँच करें… ऐसे हीटर बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं… आपको एक अलग सर्किट की आवश्यकता होगी… ताकि शुक्रवार रात के व्यस्त समय में ब्रेकर न टूट जाए… यह तो कोई भी नहीं चाहेगा।
एक और सुझाव: अपने हीटरों को एक ही जगह पर न रखें… ऐसा करने से कुछ जगहों पर बहुत गर्मी हो जाएगी… जबकि दूसरी जगहों पर लोग ठंड से काँपेंगे… हीटरों को उचित दूरी पर ही रखें… ताकि मेहमानों को आराम मिल सके… एवं वे पसीना न बहाएँ।