औद्योगिक बेकरी में उत्पादों को सुनहरे रंग में बदलने हेतु आईआर एमिटर की तीव्रता का अनुकूलन

अपनी रोटी पर सही भूरा रंग प्राप्त करना हर कोई चमकदार, सुनहरे-भूरे रंग की रोटी चाहता है। लेकिन जैसा कि कोई भी बेकर जानता है, यह सिर्फ ओवन के तापमान को...