オーブンが暖まるのを待つのはやめましょう。 正直言って、通常の対流式加熱は遅いです。空気の流れに頼っているため、急いでいる時には空気だけでは十分な速さで熱を伝えることができません。もし特定の温度に到達したいのであれば、空気が温まるのを待つのは最悪の状況です。 そのため、私たちは中波赤外線ランプを使...

Krones Contiform Sを再び高速で稼働させる方法 もし古いブロー成形機を使っているのであれば、「オーブン内の温度管理が難しい」という問題に悩まされていることでしょう。プリフォームの温度が一定に保たれず、結果として成形速度が低下してしまいます。機械の速度が遅くなるたびに、毎分お金が失わ...

生地が動いている間、均一な色合いのクラストを作るためには、熱が適切に伝わることが不可欠です。デッキオーブンやロータリーオーブンでは、反応が遅いヒーターのために、焼き時間が長くなり、その結果、クラストの色むらや硬さの不均一な部分ができてしまい、最終的にはその生地を捨てざるを得ないこともあります。 技...