Berhenti menunggu oven anda siap bekerja: Kehebatan pemanas inframerah berjenis tiub tunggal
Pernahkah anda merasa seolah-olah dapur atau kedai roti anda tidak dapat berfungsi dengan baik? Anda sudah bersiap sedia untuk memulakan proses pembuatan makanan, pekerja juga sudah bersiap, tetapi ovenlah yang menjadi penghalang. Biasanya, ini disebabkan oleh masalah kelewatan pemanasan. Oven konvensional sangat perlahan kerana ia perlu memanaskan udara terlebih dahulu, dan kemudian barulah udara tersebut memanaskan makanan. Ini merupakan proses yang tidak perlu dilakukan.
Kami menggunakan kaedah yang berbeza. Pemanas inframerah berjenis tiub tunggal ini tidak memerlukan udara sama sekali. Ia menggunakan tenaga radiasi langsung untuk memanaskan adunan. Cara ini jauh lebih cepat. Dan ini akan mengubah cara kerja anda sepenuhnya.
Mengapa ia berkesan
Bayangkan diri anda berada di bawah sinar matahari pada hari yang sejuk. Anda akan merasakan kehangatan segera, walaupun udara di sekeliling masih sejuk. Itulah cara kerja lampu kuarsa ini.
Sementara itu, pemanas jenis resistif memerlukan masa yang lama untuk memanas. Namun, pemanas inframerah ini berfungsi hampir serta-merta setelah suis dihidupkan. Ini membolehkan anda mengawal masa penghasilan makanan dengan lebih baik. Anda juga boleh mengawal suhu pemanasan agar permukaan makanan menjadi keemasan tanpa membakar bahagian dalamnya.
Butiran penting
Di dalamnya terdapat filamen tungsten yang diletakkan di dalam gelas kuarsa berkualiti tinggi. Sama ada anda menggunakan voltan 220V atau 380V, kami akan menyesuaikan ketebalan filamen agar anda mendapat kuasa yang tepat.
Kami juga memastikan sambungan kabelnya seragam. Mengapa? Kerana apabila tiub tersebut rosak, perkara terakhir yang anda inginkan adalah menghabiskan waktu untuk membaiki keseluruhan sistem tersebut. Anda hanya perlu menukar tiub lama dengan yang baru. Selain itu, kami menggunakan jenis kaca kuarsa tertentu yang membolehkan sinaran gelombang pendek sampai ke makanan secara langsung, tanpa terperangkap di dalam tiub.
Beberapa perkara yang perlu diambil kira
Terdapat beberapa kelemahan pada pemanas ini. Walaupun suhu pemanasan yang dihasilkan sangat tinggi, pemanas ini juga menjadi sangat panas. Jika anda meningkatkan kuasa pemanasan untuk menghasilkan lebih banyak makanan, pastikan bahawa kotak oven dan kabelnya mampu menahan haba tersebut. Jika udara tidak beredar di sekitar tiub pemanas, sambungan kabelnya akan rosak lebih cepat.
Selain itu, pastikan kaca kuarsa sentiasa bersih. Jika minyak atau kotoran menumpuk pada kaca tersebut, ia akan menyebabkan “titik panas”. Ini akan menyebabkan tekanan termal, yang boleh menyebabkan kaca tersebut retak. Membersihkannya secara berkala dapat memastikan suhu pemanasan tetap stabil dan peralatan anda dapat bertahan lebih lama.