Pare de perder dinheiro só porque está frio lá fora!
Sejamos honestos: quando a temperatura cai, os espaços ao ar livre tornam-se praticamente inúteis. É um desperdício de espaço e afeta negativamente seus lucros.
Resolvemos isso com aquecedores infravermelhos de onda curta com classificação IP66. O segredo é que eles não tentam aquecer o ar. Se você já usou um aquecedor de ar forçado em um espaço aberto, sabe que o vento leva todo o calor embora. Esses aquecedores são diferentes: eles aquecem diretamente as pessoas e os objetos. É como estar sentado ao sol em um dia frio de outubro.
Por que a classificação IP66 é importante?
Os equipamentos utilizados ao ar livre sofrem bastante com a chuva de inverno e com o uso de mangueiras de alta pressão para limpar o espaço. Os dispositivos eletrônicos geralmente não resistem a isso.
É aí que entra a classificação IP66. Ela significa que os equipamentos são à prova de poeira e conseguem resistir a jatos d’água de qualquer ângulo, sem problemas. Usamos vedantes e ligas que não enferrujam, para que o interior do equipamento permaneça seco.
Se optar por aquecedores mais baratos e de menor qualidade, terá que substituí-los todos os anos. Não vale a pena.
Aquecimento rápido, maior rotatividade de clientes
Em um restaurante movimentado, você não pode permitir que haja um “período de aquecimento”. Você precisa que o ambiente fique quente assim que o cliente se sentar.
A tecnologia de onda curta faz exatamente isso. É instantâneo. Quando os clientes sentem esse calor imediato, eles relaxam, ficam mais tempo e pedem bebidas ou sobremesas extras.
Uma dica importante: preste atenção à altura do teto. Quanto maior a distância entre as lâmpadas e o teto, maior será a potência necessária para que o calor chegue aos ombros dos clientes.
Algumas dicas de instalação
Antes de começar a instalar os aquecedores, verifique seu quadro elétrico. Esses equipamentos consomem muita energia. Você precisará de um circuito dedicado, para evitar que o disjuntor se desligue durante o horário de pico do restaurante. Isso seria um verdadeiro pesadelo.
Outra dica: não coloque todos os aquecedores no mesmo lugar. Isso criará “zonas quentes”, onde os clientes se sentirão desconfortáveis, enquanto outros ficarão com frio. Distribua-os adequadamente para manter um equilíbrio de calor. Assim, seus clientes ficarão confortáveis, sem suar demais.