ทำให้เตาอบไอน้ำเก่าของคุณกลับมามีประสิทธิภาพอีกครั้งด้วยหลอดอินฟราเรดที่ผลิตขึ้นมาเป็นพิเศษ
พูดตามตรงนะครับ: เตาอบไอน้ำเก่าๆ มักจะสร้างปัญหาให้เราได้ ไม่ว่าจะเป็นบริเวณที่มีอุณหภูมิต่ำเกินไป หรือการที่เตาอบใช้เวลานานกว่าจะร้อนขึ้น หรือแม้แต่หัวเผาที่หยุดทำงานในขณะที่เรากำลังใช้งานอยู่
คุณอาจเลือกซื้อเตาอบใหม่ แต่นั่นก็มีราคาแพง ดังนั้น การเปลี่ยนหัวเผาเก่าๆ ด้วยหลอดอินฟราเรดที่ผลิตขึ้นมาเป็นพิเศษ ถือเป็นวิธีที่รวดเร็วที่สุดในการทำให้เตาอบกลับมามีประสิทธิภาพอีกครั้ง
การปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม
เราไม่ได้ใช้หลอดอินฟราเรดที่มีขนาดเดียวกันสำหรับทุกเตาอบ เราผลิตหลอดอินฟราเรดขึ้นมาให้เหมาะสมกับขนาดของเตาอบของคุณโดยเฉพาะ ไม่ว่าคุณจะมีเตาอบที่มีความยาวแปลกๆ หรือมีความต้องการกำลังไฟที่แน่นอน เราก็จะปรับแต่งหลอดอินฟราเรดให้เหมาะสม เพื่อให้คุณได้อุณหภูมิที่ต้องการ โดยไม่ทำให้ฟิวส์ขาดหรือทำให้แหล่งจ่ายไฟโหลดเกินไป
เป้าหมายของเราคือความรวดเร็ว เราจะปรับแต่งแรงดันไฟฟ้าและกำลังไฟให้เหมาะสม เพื่อให้เตาอบร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็มีข้อควรระวังด้วย: หากคุณเพิ่มความร้อนมากเกินไป ต้องแน่ใจว่าฉนวนกันความร้อนของเตาอบยังอยู่ในสภาพดี เพราะไม่อย่างนั้นตัวเตาอบอาจบวมได้
เรื่องวัสดุที่ใช้
เตาอบไอน้ำมักสร้างความเสียหายให้กับอุปกรณ์ต่างๆ เนื่องจากความชื้นและความร้อนสูง ดังนั้นเราจึงใช้ควอตซ์ที่มีความบริสุทธิ์สูง ซึ่งสามารถทนต่อความร้อนสูงได้โดยไม่แตกหัก
ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะนำมาปรุงหรือแปรรูป เราสามารถเคลือบหลอดอินฟราเรดเพื่อปรับวิธีการถ่ายเทความร้อนได้ หากคุณต้องการให้ความร้อนเข้าไปถึงชั้นในมากๆ ก็ใช้คลื่นความยาวสั้น ส่วนถ้าต้องการให้ความร้อนทำให้พื้นผิวสุกเร็วๆ ก็ใช้คลื่นความยาวปานกลาง
อย่ากังวลเรื่องสายไฟนะครับ เราใช้ตัวเชื่อมต่อมาตรฐาน R7s หรือ SK15 ซึ่งสามารถติดตั้งได้ง่าย คุณสามารถเชื่อมต่อกับตัวควบคุมไฟฟ้าปัจจุบันของคุณได้เลย โดยไม่จำเป็นต้องถอดชุดวงจรไฟฟ้าทั้งหมดออก
ข้อเสียของการใช้หลอดอินฟราเรด
การใช้หลอดอินฟราเรดหมายความว่าคุณจะไม่ต้องพึ่งพาการไหลเวียนของอากาศมากนัก พลังงานจะถูกส่งตรงไปยังสิ่งที่คุณกำลังปรุงอยู่ นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำให้เตาอบเก่ากลับมามีประสิทธิภาพอีกครั้ง
แต่ก็มีข้อเสียอยู่เหมือนกัน นั่นคือหลอดอินฟราเรดต้องการความสะอาดมาก หากเตาอบมีคราบสกปรก คราบเหล่านั้นจะทำให้ควอตซ์อุดตัน และทำให้ความร้อนไม่สามารถถ่ายเทได้ คุณจึงต้องทำความสะอาดหลอดอินฟราเรดเป็นประจำ เพื่อให้เตาอบยังคงมีประสิทธิภาพต่อไป