Come scegliere correttamente i tubi di riscaldamento in quarzo per la ristrutturazione del proprio forno Siamo onesti: i pezzi di ricambio originali per forni importati sono davvero troppo costosi. Quando il prezzo di un elemento di riscaldamento originale sembra più simile al costo di un’ipoteca per l’acquisto di un’auto che al costo effettivo della riparazione, è arrivato il momento di cercare un sostituto adatto. Ma c’è un problema: non basta semplicemente trovare un tubo della lunghezza giusta. Se si sbaglia nella selezione della potenza elettrica o dell’intensità del calore prodotto, si rischia di rovinare il pannello di controllo o di ottenere cibo cotto male. Nessuna delle due opzioni rappresenta certo un modo ottimale per trascorrere il proprio tempo libero. Attenzione alle specifiche elettriche È necessario essere precisi riguardo alla tensione e alla potenza richieste. Se si collega un tubo da 230V/1000W a un circuito da 250V, questo si brucerà molto più velocemente del previsto. Ho visto molte persone trascurare queste piccole differenze, ma è proprio così che si creano dei punti caldi all’interno del forno. Non dimenticate di controllare bene i connettori. Che si tratti di connettori R7s o di altri tipi, assicuratevi che siano ben fissati. Se sono lenti, si potranno verificare problemi legati alla corrente elevata, il che può causare danni seri. Quarzo e halogeno Questi tubi utilizzano vetro di quarzo ad alta purezza, in modo che possa resistere ai cambiamenti termici improvvisi. La parte a base di halogeno serve a evitare che il filamento di tungsteno si evapori troppo rapidamente, mantenendo così il tubo funzionante in modo efficiente. Potreste incontrare tubi con rivestimenti speciali. Questi sono progettati per favorire la distribuzione del calore su certi tipi di cibo. Tuttavia, i tubi rivestiti solitamente non durano tanto quanto quelli senza rivestimento. Se la temperatura del forno varia drasticamente, il rivestimento potrebbe staccarsi. La realtà dell’installazione Questi componenti sono estremamente fragili. Non sottovalutate questa caratteristica:non toccate mai il vetro con le mani nude. Anche una sola impronta digitale può causare problemi. Una volta che il tubo raggiunge i 500°C, quel punto può diventare un punto di rottura. Usate dell’alcol e un panno pulito per pulire il vetro prima di collegare tutto. Un’ultima cosa: questi pezzi di ricambio vi faranno risparmiare parecchi soldi, ma sono anche più sensibili. Se la rete elettrica non è stabile, il filamento potrebbe rompersi prima di quanto accadrebbe con un pezzo originale. Se volete che il forno funzioni per lunghi periodi, assicuratevi che l’alimentazione sia stabile.