Accelerare la linea di produzione senza rovinare i prodotti Se avete mai cercato di aumentare il volume di prodotti prodotti tramite una linea di produzione industriale, sapete bene dove si trova il “collo di bottiglia”: è sempre la fase di riscaldamento. La maggior parte delle aziende utilizza forni a convezione, che funzionano semplicemente facendo circolare aria calda intorno ai prodotti. Questo metodo funziona, ma è lento. Se volete aumentare il numero di prodotti prodotti al minuto senza che la linea di produzione si blocchi, dovete smettere di fare affidamento sull’aria calda e iniziare ad utilizzare radiazioni infrarosse a breve lunghezza d’onda.
Perché le radiazioni infrarosse funzionano bene L’aria calda richiede tempo per muoversi e per penetrare nei prodotti. Le radiazioni infrarosse invece sono diverse: non hanno bisogno di un “mediatore” per trasmettere il calore; esso raggiunge immediatamente la superficie del prodotto. Quando si utilizzano lampade a radiazioni infrarosse ad alta densità, si elimina quel tempo di attesa necessario per il riscaldamento tipico dei forni tradizionali. Si può aumentare la temperatura in pochi secondi: è un ritmo completamente diverso.
Scegliere l’attrezzatura giusta Per aumentare davvero la velocità di produzione, è necessario disporre di molta potenza contenuta in uno spazio ridotto. Ecco perché di solito si utilizzano tubi a base di quarzo e halogeni. Essi creano un forte gradiente termico, il che significa che riescono a portare il nucleo del prodotto alla temperatura desiderata anche mentre il nastro trasportatore continua a funzionare. Tuttavia, è importante prestare attenzione alla rete elettrica: non vogliamo che cali di tensione possano danneggiare il sistema. Inoltre, poiché queste lampade diventano estremamente calde, è necessario assicurarsi che i ventilatori di raffreddamento siano sufficientemente potenti; altrimenti i riflettori potrebbero deformarsi.
Impostare e mantenere il funzionamento Utilizziamo connettori standardizzati: nessuno vuole dover smontare l’intera struttura solo per riparare un singolo componente. Se una lampada si rompe, basta sostituirla e continuare a lavorare. Il vantaggio principale è che le radiazioni infrarosse permettono di ridurre l’area dedicata al riscaldamento, liberando così molto spazio sul pavimento. Basta solo tenere d’occhio la velocità del nastro trasportatore: se lo si fa funzionare troppo velocemente, le radiazioni infrarosse non avranno abbastanza tempo per penetrare nel centro del prodotto. Il risultato sarà un prodotto con la superficie completamente bruciata, ma ancora crudo all’interno. Il segreto sta nel trovare il giusto equilibrio tra potenza e velocità di produzione.