Berhenti menunggu lampu pemanas anda menjadi panas
Tidak ada yang lebih menjengkelkan di dapur yang sibuk selain daripada terpaksa menunggu peralatan pemanas tersebut berfungsi dengan sempurna.Elemen pemanas lama memerlukan masa yang lama untuk mencapai suhu yang diinginkan, dan waktu menunggu ini benar-benar mengganggu produktiviti.
Itulah sebabnya kami menggunakan teknologi gelombang inframerah jarak pendek (IR). Berbeza dengan elemen pemanas biasa, lampu IR ini dapat menghasilkan haba dengan cepat, dalam masa beberapa saat sahaja. Ia hampir serta-merta dapat memanaskan makanan.
Bagaimana ia berfungsi
Kebanyakan alat pemanas cuba memanaskan udara di sekeliling makanan. Itu merupakan pembaziran masa. Gelombang inframerah jarak pendek pula berfungsi secara berbeza – ia menghantar tenaga terus ke permukaan makanan. Bayangkanlah seperti sinar matahari pada kulit anda pada hari musim panas – anda akan merasakan kepanasan dengan segera, walaupun udara di sekelilingnya sejuk. Disebabkan ketumpatan tenaga yang tinggi, makanan dapat dipanaskan serta-merta setelah berada di tempat yang sesuai. Tidak perlu lagi menunggu satu jam untuk memanaskan ruangan kosong sehingga ia “siap”.
Komponen dalaman
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi untuk membuat lampu ini. Mengapa? Kerana filamen lampu ini akan menjadi sangat panas, dan kaca yang murah pasti akan pecah akibat tekanan tersebut. Yang terbaik ialah penggunaan konektor jenis R7s. Anda tidak perlu merobohkan wayar atau mengupah tukang elektrik untuk membaiki lampu tersebut. Cukup pasangkannya sahaja, dan ia sudah siap digunakan.
Namun, perlu diingat bahawa lampu ini sangat panas. Anda perlu memastikan ada perlindungan yang cukup agar pekerja tidak terkena luka akibat terlalu dekat dengan lampu tersebut.
Membuat hidup anda lebih mudah
Ini bukan hanya soal kelajuan, tetapi juga untuk mengelakkan makanan rosak. Jika anda membiarkan makanan dipanaskan pada suhu 60°C selama lapan jam berturut-turut, makanan tersebut akan menjadi kering dan rasanya akan buruk. Namun dengan penggunaan gelombang inframerah jarak pendek, anda boleh menggunakan sensor untuk mengawal suhu pemanasan hanya apabila diperlukan.
Jika anda ingin mengelakkan lampu tersebut rosak semasa waktu makan yang sibuk, kami mencadangkan agar anda menggunakan pengawal PID. Pastikan voltannya diset dengan betul, dan lampu tersebut akan berfungsi dengan baik sepanjang waktu kerja.