Przestań czekać, aż piec na zewnątrz się nagrzeje
Bądźmy szczerzy: czekanie, aż piec osiągnie odpowiednią temperaturę, to prawdziwy kłopot. To wąskie gardło, które spowalnia wszystko. Większość pieców opiera się na tradycyjnych elementach grzewczych, które potrzebują mnóstwo czasu, by nagrzać powietrze. To nie nadaje się, gdy masz mnóstwo zamówień do przygotowania.
Postanowiliśmy to naprawić. Nasze zamienniki w postaci grzejników podczerwieni zmieniają te długie czasy oczekiwania na zaledwie kilka sekund.
Jak działa ciepło
Te grzejniki wykorzystują falę krótką podczerwieni. Zamiast grzać powietrze i mieć nadzieję, że ciepło dotrze do jedzenia, te urządzenia przekazują energię bezpośrednio do produktu i do samego wnętrza pieca.
To niemal natychmiastowe – wystarczy włączyć urządzenie, a ciepło jest już dostępne. Nie trzeba już stać i patrzeć na termostat.
Przygotowane do intensywnej pracy
Jeśli prowadzisz restaurację z dużym obciążeniem, potrzebujesz mocnego źródła ciepła. Używamy wysokowatygowych rur kwarcowych, dzięki czemu zaraz po otwarciu drzwi pieca, ciepło natychmiast wraca do ustalonej temperatury.
Najlepsze jest to, że są to zamienniki pasujące idealnie do istniejących urządzeń. Upewniliśmy się, że ich wymiary i specyfikacje elektryczne odpowiadają tym obecnym, więc nie musisz nic modyfikować w swoim piecu.
Jedna ważna uwaga: używamy kwarcowego szkła o wysokiej czystości, aby urządzenia mogły wytrzymać intensywne nagrzewanie i chłodzenie. Ale ponieważ te urządzenia generują dużo ciepła, wywierają większą presję na instalację elektryczną. Upewnij się, że wszystkie konektory są dobrze przykręcone i mogą wytrzymać odpowiedni prąd. Nie chcesz przecież, aby elementy elektryczne przegrzały się w środku intensywnego obciążenia.
Zamiana i utrzymanie urządzeń w sprawności
Użyliśmy standardowych konektorów przemysłowych, aby proces wymiany był prosty. Nie musisz przerywać całe połączenia elektryczne. Wystarczy wyjąć stary element, wstawić nowy – i wszystko jest gotowe do użycia.
Ponadto zapewne zauważysz, że rachunki za energię nieco spadną. Ponieważ ciepło dociera bezpośrednio do jedzenia, mniej energii jest marnowane.
Proszę cię tylko o jedno: utrzymuj rury kwarcowe w czystości. Jeśli na szkle pojawi się tłuszcz, powstaną gorące punkty, które szybciej uszkodzą lampę. Utrzymuj je w czystości, a będą służyć długo.