古いスチームオーブンにカスタム製の赤外線ランプを取り付けて、再び活躍させましょう。 正直言って、古いスチームオーブンは扱いにくいものです。冷たい部分があったり、加熱に時間がかかったり、急いでいる時にちょうどヒーターが壊れてしまったりします。 新しい機器を購入することもできますが、それは高価です。そ...

料理の中身が乾かないうちに、完璧なクラストを作る方法 ステーキやトーストの表面を完璧に焼き色づけつつ、中身はジューシーに保つのはなかなか難しいですよね。これはバランスを取る必要がある作業です。通常、140℃から165℃という特定の温度帯で加熱する必要があり、しかも迅速に行わなければなりません。 そ...

オーブンのヒーター要素がうまく合わないという問題に悩まされるのはもうやめましょう。オーブン用の交換用ヒーターチューブを探そうとしても、実際には「標準的な」部品ではなく、自分のオーブンには適さないことがありますよね？それは本当にイライラします。結局、長すぎたり短すぎたり、使いにくい形状のチューブしか...

熱と水が出会ったときの安全性の確保 バスルーム用の赤外線ヒーターを設計するのは、かなり難しい作業です。一方には高熱があり、もう一方には電気をよく伝導する水があります。これは非常に危険な組み合わせです。 一般的に、IP44の評価基準が防滴性能の目安とされています。しかし、実際にこれらの製品を作るとわ...

はじめに 私たちは、既存のオーブンの部品を簡単に交換したいと思っているエンジニアのために、高品質で信頼性の高いオーブン用ヒーターコイルを製造しています。私たちの強みは、赤外線ハロゲンランプ技術です。この技術により、エネルギーを無駄にすることなく、集中的かつ強力な熱を発生させることができます。 これ...

ランプの熱から赤外線による精密加熱へ 昔のバスルーム用のライトヒーターをご存知ですか？電球部分はとても熱くなりますが、部屋の他の部分は寒々しいままです。私たちはその問題を解決しようとしました。 私たちが作った代替品のヒーターはIP65等級で、毎日の水蒸気や水分にも耐えられます。赤外線を使用している...

ブロー成形ラインでは、不均一なプリフォームの加熱が問題を引き起こします。これは、規格に合わないボトルやスクラップの山、または加熱トンネルが故障して機械が停止することからも明らかです。計画外の停止時間はすべてコストとなります。無駄に消費される電力も大きな負担となります。根本的な原因は簡単です。すべて...

PC製のベビーボトルを製造するブロー成形ラインにおいて、加熱トンネルは、全体の工程がうまく機能するかどうかを決定する重要な部分です。もしプリフォームが均一に加熱されないと、伸び方が不均一になり、応力の痕跡が生じ、金型が閉じる前に廃棄物が発生してしまいます。元のランプが寿命を迎えた場合、OEM品と同...

フロントが慌ただしくチケットが次々と印刷される状況でも、温度に追いつこうとするチャーファーは不要です。ずれた温度で保温されたホットフードは乾燥し、ソースは分離し、パスは推測ゲームになってしまいます。800Wのヒーティングチューブはその問題を解消し、サービスのペースに合った安定した熱を繰り返し提供し...

サービス稼働時、デッキオーブンは遅延を許容できない。スチームは迅速かつ清潔に、指示通りに供給されなければならず、クラスト形成が必要な瞬間には即座に止まる必要がある。オーブンの回復が遅い、または熱が均一でない場合、クラストが薄く内部がべたつく結果となる。スチームオーブン用の高速応答ヒーターエレメント...

フロアでは、もう一つ会議は必要ありません。必要なのは稼働時間です。 Husky HyPET 400がずれ始めたとき―プリフォームの仕上がりが不均一になり、加熱トンネルがセットポイントを維持できず、ランプが寿命前に切れるといった状況―その影響はあらゆるところで感じられます。不良品、手直し、温度変動を...