なぜ、高速応答型の赤外線管がオーブンにとって重要なのか ポータブルデッキオーブンを使っている人なら、その苦労はよくわかるでしょう。完璧な焼き色を出したいけど、食品の内部がパンのように固くなってしまうのは避けたい。 そこで、私たちは短波長赤外線（SWIR）石英管を使用しているのです。空気が温まって流...

デッキオーブンが十分に温まるのを待つのはやめましょう。 正直に言えば、デッキオーブンが適切な温度になるのを待つのは本当に面倒です。これは作業の進行を遅らせる要因となります。ほとんどのオーブンは古いタイプのヒーターを使用しており、空気を温めるのに時間がかかります。注文が次々と寄せられている時には、こ...

では、オーブンの加熱素子について話しましょう。 もし1日10時間もキャタリング用のオーブンを使っているなら、その負荷の大きさがわかるでしょう。このような継続的な高温度は、加熱素子にとってかなりの負担となります。 交換時には、常にこんな疑問があります。「普通の赤外線管で十分機能するのか？それとも、有...

はじめに 私たちは、既存のオーブンの部品を簡単に交換したいと思っているエンジニアのために、高品質で信頼性の高いオーブン用ヒーターコイルを製造しています。私たちの強みは、赤外線ハロゲンランプ技術です。この技術により、エネルギーを無駄にすることなく、集中的かつ強力な熱を発生させることができます。 これ...