Hãy cùng tìm hiểu về các bộ phận gia nhiệt trong lò nướng của bạn nhé.
Nếu bạn sử dụng lò nướng để nấu ăn suốt 10 giờ mỗi ngày, bạn chắc hẳn biết rằng đó là một thiết bị công suất lớn. Lượng nhiệt liên tục được tạo ra khiến các bộ phận gia nhiệt phải chịu áp lực rất lớn.
Khi đến lúc thay thế chúng, bạn sẽ gặp phải câu hỏi: Liệu ống hồng ngoại thông thường có thể hoạt động tốt hay không? Hay tôi phải trả giá cao cho những sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới?
Đây là sự thật về cách hoạt động của các bộ phận gia nhiệt này.
Chiến đấu chống lại áp lực nhiệt
Để có được lớp vỏ ngoài hoàn hảo, lò nướng cần phải nóng lên nhanh và duy trì nhiệt độ đó. Chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có chất lượng cao để bảo vệ sợi wolfram bên trong. Tại sao ư? Vì hiện tượng sốc nhiệt. Hãy tưởng tượng xem: lò nướng co giãn hàng ngày. Nếu thủy tinh thạch anh không đủ tinh khiết, sẽ xuất hiện những vết nứt nhỏ. Bạn không thể nhìn thấy chúng, nhưng chúng vẫn tồn tại. Khi điều đó xảy ra, sợi wolfram sẽ bị cháy sớm hơn dự kiến. Điều này rất phiền phức và tốn kém.
Làm sao để chúng hoạt động lâu hơn?
Việc sử dụng các sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng không phải là điều kỳ diệu; đó chỉ là kết quả của việc thiết kế tốt mà thôi. Chúng tôi sử dụng chu trình halogen đặc biệt. Khi wolfram bốc hơi, khí sẽ đẩy nó trở lại sợi wolfram. Điều này giúp ngăn chặn việc sợi wolfram bị mỏng đi quá nhanh.
Ngoài ra, công suất cũng rất quan trọng. Có những ống hồng ngoại có thể đạt nhiệt độ cao ngay lập tức, nhưng điều đó khiến chúng phải hoạt động ở mức tối đa. Điều này khiến chúng nhanh hỏng. Chúng tôi thích cân bằng điện áp và công suất để bộ phận gia nhiệt không hoạt động ở mức quá nóng. Như vậy, chúng sẽ hoạt động ổn định hơn.
Thay thế chúng
Tin tốt là những bộ phận thay thế này có thể được lắp đặt ngay lập tức. Chỉ cần kích thước và cổng kết nối tương thích với lò nướng hiện tại của bạn, bạn không cần phải lo lắng về việc sửa chữa dây điện. Chỉ cần lắp chúng vào và tiếp tục nấu ăn thôi.
Nhưng có một mẹo nhỏ: hãy kiểm tra các quạt thông gió trước khi thay thế. Những bộ phận gia nhiệt có công suất cao sẽ tạo ra áp lực lớn lên hệ thống thông gió. Nếu quạt bị tắc bụi hoặc có kích thước quá nhỏ, nhiệt độ sẽ tăng lên, gây hỏng dây điện. Dù chiếc ống hồng ngoại mới có tốt đến đâu, nếu dây điện bị hỏng thì cũng vô ích. Hãy kiểm tra hệ thống thông gió trước khi thay thế. Lò nướng của bạn sẽ cảm ơn bạn đấy.