Stoppen met wachten tot de oven op temperatuur is
Laten we eerlijk zijn: wachten tot een oven op de juiste temperatuur is, is echt vervelend. Het is een obstakel dat alles vertraagt. De meeste ovens maken gebruik van ouderwetse verwarmings-elementen die veel tijd nodig hebben om de lucht op te warmen. Dat werkt niet wanneer je veel bestellingen hebt die afgehandeld moeten worden.
We hebben besloten dit op te lossen. Onze vervangende infraroodverwarmers zorgen ervoor dat de wachttijd wordt verkort tot slechts enkele seconden.
Hoe de warmte werkt
Deze lampen maken gebruik van kortegolf-infraroodlicht. In plaats van de lucht op te warmen en te hopen dat de warmte uiteindelijk het voedsel bereikt, stuurt het apparaat energie direct naar het voedsel en de bodem van de oven. Het gebeurt bijna meteen: zodra je de schakelaar omzet, is de warmte er al. Geen gedoe meer met het bekijken van de thermostaat.
Gebouwd voor zware belastingen
Als je een keuken hebt waar veel wordt gekookt, heb je veel vermogen nodig. We gebruiken kwartsbuizen met een hoge vermogenssterkte, zodat de oven meteen terugkeert naar de ingestelde temperatuur zodra de deur wordt geopend en de warmte ontsnapt.
Het beste deel? Deze buizen kunnen gemakkelijk worden vervangen. We hebben erop gelet dat de afmetingen en elektrische aansluitingen overeenkomen met je bestaande apparatuur, zodat je geen extra werk hoeft te doen om ze te passen.
Eén tip: we gebruiken kwartsglas van hoge kwaliteit om de stress van snelle opwarmen en afkoelen te kunnen weerstaan. Omdat deze buizen veel vermogen leveren, wordt er ook meer druk uitgeoefend op je elektriciteitsnetwerk. Zorg ervoor dat alle aansluitingen goed vastzitten en dat ze geschikt zijn voor de stroomsterkte. Je wilt immers geen defecte aansluitingen middenin een drukke avond.
Vervangen en in bedrijf houden
We hebben standaard industriële aansluitingen gebruikt, zodat het vervangen eenvoudig is. Je hoeft het hele apparaat niet opnieuw te bekabelen. Haal gewoon de oude buis eruit, stop de nieuwe erin en je bent klaar.
Bovendien zal je waarschijnlijk merken dat je energierekening wat lager wordt. Omdat de warmte rechtstreeks op het voedsel wordt gericht, word er minder energie verspild.
Doe me een plezier: houd de kwartsbuizen schoon. Als er vet op het glas komt te zitten, ontstaan er hete punten die de lamp eerder beschadigen dan nodig is. Houd ze schoon en ze zullen lang meegaan.