دیگر نیازی نیست منتظر گرم شدن فر روی تراس بمانید!
باید صادق باشیم: انتظار برای رسیدن فر به دمای مناسب، واقعاً آزاردهنده است. این موضوع مانعی برای پیشرفت کارها محسوب میشود. اکثر فرها از الکترودهای قدیمی برای گرم کردن هوا استفاده میکنند؛ این روش زمان زیادی را میبرد. این روش در شرایطی که سفارشات زیادی وجود دارد، کاملاً نامناسب است.
ما تصمیم گرفتیم این مشکل را حل کنیم. گرمکنهای مادون قرمزی که ما استفاده میکنیم، زمان انتظار را به چند ثانیه کاهش میدهند.
نحوه کارکرد گرمکنها
این لامپها از امواج مادون قرمز کوتاهموج استفاده میکنند. در عوض گرم کردن هوا و انتظار برای رسیدن گرما به غذا، این لامپها انرژی را مستقیماً به خود غذا و سطح فر ارسال میکنند. این کار تقریباً فوری اتفاق میافتد؛ کافی است کلید را فعال کنید و گرما فوراً در دسترس خواهد بود. دیگر نیازی نیست منتظر بمانید تا دمای فر به حد مطلوب برسد.
مناسب برای استفاده در آشپزخانههای پرکاربرد
اگر در یک آشپزخانه با حجم کار زیاد کار میکنید، به قدرت بالایی نیاز دارید. ما از لولههای کوارتزی با توان بالا استفاده میکنیم؛ بنابراین به محض باز شدن درب فر، گرما فوراً از بین میرود و فر دوباره به دمای مورد نظر میرسد.
نکته خوب این است که این لولهها جایگزین مناسبی برای لولههای قدیمی هستند. ما مطمئن شدهایم که ابعاد و سیستمهای الکتریکی آنها با تجهیزات فعلی شما سازگار باشد؛ بنابراین نیازی نیست فر شما را تغییر دهید تا این لولهها جایگزین آنها شوند.
یک نکته مهم: ما از شیشه کوارتزی با خلوص بالا برای تحمل فشارات ناشی از گرم و سرد شدن سریع استفاده میکنیم. اما از آنجایی که این لولهها قدرت زیادی دارند، فشار بیشتری بر سیستم الکتریکی فر اعمال میکنند. لطفاً مطمئن شوید که اتصالات الکتریکی شما محکم باشند و بتوانند توان لازم را تحمل کنند. نمیخواهید در میانه کار، اتصالات الکتریکی خراب شوند.
جایگزینی لولهها و حفظ عملکرد فر
ما از اتصالات صنعتی استاندارد برای جایگزینی لولهها استفاده کردهایم؛ بنابراین نیازی نیست کل سیستم الکتریکی فر را تغییر دهید. کافی است لوله قدیمی را بیرون بکشید، لوله جدید را وصل کنید و فر دوباره به کار خود ادامه خواهد داد.
علاوه بر این، احتمالاً متوجه خواهید شد که هزینههای انرژی شما کمی کاهش مییابد. از آنجایی که گرما مستقیماً به غذا اعمال میشود، انرژی کمتری مصرف میشود.
لطفاً لولههای کوارتزی را تمیز نگه دارید؛ اگر چربی روی شیشه تجمع کند، نقاط گرمی ایجاد میشود که باعث خراب شدن لامپ میشود. با تمیز نگه داشتن لولهها، آنها میتوانند مدت طولانی کار کنند.